Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была на сайте более двух недель назад

Кандидат

Женщина, 47 лет, родилась 3 ноября 1977

Не ищет работу

Миасс, не готова к переезду, не готова к командировкам

Администратор

30 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Администратор

Занятость: полная занятость

График работы: полный день, сменный график

Опыт работы 10 лет

Май 2017 — Февраль 2019
1 год 10 месяцев
ООО Дизайн Кафе Плюс

Челябинск

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Администратор-кассир
Приём денежных средств, ведение кассового журнала, ведение и заполнение табеля и т.д...
Июнь 2014 — Январь 2015
8 месяцев
ЗАО Хорека кольцово

Екатеринбург

Менеджер
Контроль работы Службы питания и напитков отеля Лайнер. Разработка и проведение мероприятий по увеличению продаж, выполнению плана. Обучение персонала стандартам компании,контроль качества и сервиса. Графики работы, отчеты, работа с поставщиками, отчеты и т.д....
Март 2013 — Июнь 2014
1 год 4 месяца
Пивной ресторан Гренки Паб

Екатеринбург

Администратор
Организация и контроль обслуживания гостей
-контроль выдачи блюд и напитков
-обучение персонала
-обеспечение высокого уровня продаж
-ведение работы с поставщиками и с центральным складом
-контроль поддержания положительного имиджа ресторана
-ведение внутренней документации
Декабрь 2008 — Февраль 2010
1 год 3 месяца
ООО "Триумфф"

Челябинск

Администратор
Организация работы салона
Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей салона
Прием звонков и запись клиентов по телефону
Консультирование посетителей по вопросам наличия услуг и их стоимости
Введение клиентской базы
Составление графика работы сотрудников,начисление з/п
Итоговая отчетность
Апрель 2008 — Декабрь 2008
9 месяцев
Ресторан-кабаре "Мистер-Икс"

Челябинск

Администратор ресторана
Организация деятельности смены
Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей
Участие в подборке,обучении,адаптации персонала.
Составление графика работы сотрудников,введение табеля учета рабочего времени
Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана
Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов
Рассмотрение претензий гостей ресторана
Организация и непосредственное участием в инвентаризации
Непосредственное участие в производственной процессе
Апрель 2007 — Февраль 2008
11 месяцев
ООО "Ресторация"

Челябинск

Администратор
Организация работы ресторана и других подразделений предприятия
Управление персоналом (отбор,подготовка,развитие) создание команды ,координация работы подчиненных ,работа с персоналом по стандартам обслуживания,создания мотивационных программ
Проведение маркетинговых мероприятий (изучение спроса и предложения) и т.д
Ведение и контроль хозяйственной и коммуникационой области ресторанной деятельности
Участие в создании меню,прием экзаменов по меню кухни и бара,а также по знанию технологии приготовления блюд.
Ноябрь 2006 — Апрель 2007
6 месяцев
Кофейня Well Street

Челябинск

Администратор
Управление персоналом,координация работы подчиненных,учет рабочего времени
Дисциплинарный кассовый контроль
Контроль качества приготовленных блюд
Заявки поставщиками по бару и кухни.
Веление первичной документации и расчет с поставщиками
Ноябрь 2003 — Апрель 2007
3 года 6 месяцев
Ресторация "Гранд-Хаус"

Челябинск

Метрдотель
Организация работы ресторана
Управление персоналом ( подбор, обучение, аттестация ). Контроль за соблюдением стандартов качества и обслуживания . Организация и проведение банкетов, выездных фаршетов, доставка бизнес ланч ей.

Навыки

Уровни владения навыками
Ответственность

Обо мне

Опытный ПК – пользователь (Word, Excel,)

Неоконченное высшее образование

2001
ЮУрГУ
Юриспруденция

Знание языков

Русский — Родной


Повышение квалификации, курсы

2006
Программа обучения директоров
ЗАО Ланч

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не более часа