Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла на сайте более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 47 лет, родилась 3 ноября 1977
Не ищет работу
Миасс, не готова к переезду, не готова к командировкам
Администратор
30 000 ₽ на руки
Специализации:
- Администратор
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, сменный график
Опыт работы 10 лет
Май 2017 — Февраль 2019
1 год 10 месяцев
ООО Дизайн Кафе Плюс
Челябинск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор-кассир
Приём денежных средств, ведение кассового журнала, ведение и заполнение табеля и т.д...
Июнь 2014 — Январь 2015
8 месяцев
ЗАО Хорека кольцово
Екатеринбург
Менеджер
Контроль работы Службы питания и напитков отеля Лайнер. Разработка и проведение мероприятий по увеличению продаж, выполнению плана. Обучение персонала стандартам компании,контроль качества и сервиса. Графики работы, отчеты, работа с поставщиками, отчеты и т.д....
Март 2013 — Июнь 2014
1 год 4 месяца
Пивной ресторан Гренки Паб
Екатеринбург
Администратор
Организация и контроль обслуживания гостей
-контроль выдачи блюд и напитков
-обучение персонала
-обеспечение высокого уровня продаж
-ведение работы с поставщиками и с центральным складом
-контроль поддержания положительного имиджа ресторана
-ведение внутренней документации
-контроль выдачи блюд и напитков
-обучение персонала
-обеспечение высокого уровня продаж
-ведение работы с поставщиками и с центральным складом
-контроль поддержания положительного имиджа ресторана
-ведение внутренней документации
Декабрь 2008 — Февраль 2010
1 год 3 месяца
ООО "Триумфф"
Челябинск
Администратор
Организация работы салона
Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей салона
Прием звонков и запись клиентов по телефону
Консультирование посетителей по вопросам наличия услуг и их стоимости
Введение клиентской базы
Составление графика работы сотрудников,начисление з/п
Итоговая отчетность
Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей салона
Прием звонков и запись клиентов по телефону
Консультирование посетителей по вопросам наличия услуг и их стоимости
Введение клиентской базы
Составление графика работы сотрудников,начисление з/п
Итоговая отчетность
Апрель 2008 — Декабрь 2008
9 месяцев
Ресторан-кабаре "Мистер-Икс"
Челябинск
Администратор ресторана
Организация деятельности смены
Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей
Участие в подборке,обучении,адаптации персонала.
Составление графика работы сотрудников,введение табеля учета рабочего времени
Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана
Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов
Рассмотрение претензий гостей ресторана
Организация и непосредственное участием в инвентаризации
Непосредственное участие в производственной процессе
Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей
Участие в подборке,обучении,адаптации персонала.
Составление графика работы сотрудников,введение табеля учета рабочего времени
Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана
Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов
Рассмотрение претензий гостей ресторана
Организация и непосредственное участием в инвентаризации
Непосредственное участие в производственной процессе
Апрель 2007 — Февраль 2008
11 месяцев
ООО "Ресторация"
Челябинск
Администратор
Организация работы ресторана и других подразделений предприятия
Управление персоналом (отбор,подготовка,развитие) создание команды ,координация работы подчиненных ,работа с персоналом по стандартам обслуживания,создания мотивационных программ
Проведение маркетинговых мероприятий (изучение спроса и предложения) и т.д
Ведение и контроль хозяйственной и коммуникационой области ресторанной деятельности
Участие в создании меню,прием экзаменов по меню кухни и бара,а также по знанию технологии приготовления блюд.
Управление персоналом (отбор,подготовка,развитие) создание команды ,координация работы подчиненных ,работа с персоналом по стандартам обслуживания,создания мотивационных программ
Проведение маркетинговых мероприятий (изучение спроса и предложения) и т.д
Ведение и контроль хозяйственной и коммуникационой области ресторанной деятельности
Участие в создании меню,прием экзаменов по меню кухни и бара,а также по знанию технологии приготовления блюд.
Ноябрь 2006 — Апрель 2007
6 месяцев
Кофейня Well Street
Челябинск
Администратор
Управление персоналом,координация работы подчиненных,учет рабочего времени
Дисциплинарный кассовый контроль
Контроль качества приготовленных блюд
Заявки поставщиками по бару и кухни.
Веление первичной документации и расчет с поставщиками
Дисциплинарный кассовый контроль
Контроль качества приготовленных блюд
Заявки поставщиками по бару и кухни.
Веление первичной документации и расчет с поставщиками
Ноябрь 2003 — Апрель 2007
3 года 6 месяцев
Ресторация "Гранд-Хаус"
Челябинск
Метрдотель
Организация работы ресторана
Управление персоналом ( подбор, обучение, аттестация ). Контроль за соблюдением стандартов качества и обслуживания . Организация и проведение банкетов, выездных фаршетов, доставка бизнес ланч ей.
Управление персоналом ( подбор, обучение, аттестация ). Контроль за соблюдением стандартов качества и обслуживания . Организация и проведение банкетов, выездных фаршетов, доставка бизнес ланч ей.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Опытный ПК – пользователь (Word, Excel,)
Неоконченное высшее образование
2001
ЮУрГУ
Юриспруденция
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2006
Программа обучения директоров
ЗАО Ланч
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не более часа