Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Женщина, 46 лет, родилась 13 октября 1978

Миасс, готова к переезду, готова к командировкам

Где ищет работу

Челябинск

Все районы

Миасс

Все районы

Администратор

25 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Администратор

Занятость: полная занятость

График работы: удаленная работа

Опыт работы 24 года 7 месяцев

Сентябрь 2014 — по настоящее время
10 лет 7 месяцев
ООО Дизайн Кафе Плюс

Миасс

Администратор
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг
Сентябрь 2000 — Сентябрь 2014
14 лет 1 месяц
Администратор-кассир

Миасс

Приём денежных средств, ведение кассового журнала, ведение и заполнение табеля и т.д...
ЗАО Хорека кольцово

Навыки

Уровни владения навыками
Менеджер
Контроль работы Службы питания и напитков отеля Лайнер. Разработка и проведение мероприятий по увеличению продаж, выполнению плана. Обучение персонала стандартам компании,контроль качества и сервиса. Графики работы, отчеты, работа с поставщиками, отчеты и т.д....
Пивной ресторан Гренки Паб
Организация и контроль обслуживания гостей -контроль выдачи блюд и напитков -обучение персонала -обеспечение высокого уровня продаж -ведение работы с поставщиками и с центральным складом -контроль поддержания положительного имиджа ресторана -ведение внутренней документации
ООО "Триумфф"
Организация работы салона Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей салона Прием звонков и запись клиентов по телефону Консультирование посетителей по вопросам наличия услуг и их стоимости Введение клиентской базы Составление графика работы сотрудников,начисление з/п Итоговая отчетность
Ресторан-кабаре "Мистер-Икс"

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

Администратор ресторана

Высшее образование

2000
Организация деятельности смены Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей Участие в подборке,обучении,адаптации персонала. Составление графика работы сотрудников,введение табеля учета рабочего времени Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов Рассмотрение претензий гостей ресторана Организация и непосредственное участием в инвентаризации Непосредственное участие в производственной процессе
ООО "Ресторация"Организация работы ресторана и других подразделений предприятия Управление персоналом (отбор,подготовка,развитие) создание команды ,координация работы подчиненных ,работа с персоналом по стандартам обслуживания,создания мотивационных программ Проведение маркетинговых мероприятий (изучение спроса и предложения) и т.д Ведение и контроль хозяйственной и коммуникационой области ресторанной деятельности Участие в создании меню,прием экзаменов по меню кухни и бара,а также по знанию технологии приготовления блюд.Кофейня Well Street

Знание языков

Русский — Родной


Повышение квалификации, курсы

2019
Управление персоналом,координация работы подчиненных,учет рабочего времени Дисциплинарный кассовый контроль Контроль качества приготовленных блюд Заявки поставщиками по бару и кухни. Веление первичной документации и расчет с поставщиками
Ресторация "Гранд-Хаус"
2018
Метрдотель
Организация работы ресторана Управление персоналом ( подбор, обучение, аттестация ). Контроль за соблюдением стандартов качества и обслуживания . Организация и проведение банкетов, выездных фаршетов, доставка бизнес ланч ей.
2017
Ответственность
Ресторация "Гранд-Хаус"
2017
Опытный ПК – пользователь (Word, Excel,)
ЮУрГУ
2016
Юриспруденция
Ресторация "Гранд-Хаус"

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения