Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Женщина, 46 лет, родилась 13 октября 1978

Миасс, готова к переезду, готова к командировкам

Где ищет работу

Челябинск

Все районы

Миасс

Все районы

Администратор

25 000  на руки

Специализации:
  • Администратор

Занятость: полная занятость

График работы: удаленная работа

Опыт работы 24 года 7 месяцев

Сентябрь 2014по настоящее время
10 лет 7 месяцев
ООО Дизайн Кафе Плюс

Миасс

Администратор
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг
Сентябрь 2000Сентябрь 2014
14 лет 1 месяц
Администратор-кассир

Миасс

Приём денежных средств, ведение кассового журнала, ведение и заполнение табеля и т.д...
ЗАО Хорека кольцово

Навыки

Уровни владения навыками
Менеджер
Контроль работы Службы питания и напитков отеля Лайнер. Разработка и проведение мероприятий по увеличению продаж, выполнению плана. Обучение персонала стандартам компании,контроль качества и сервиса. Графики работы, отчеты, работа с поставщиками, отчеты и т.д....
Пивной ресторан Гренки Паб
Организация и контроль обслуживания гостей -контроль выдачи блюд и напитков -обучение персонала -обеспечение высокого уровня продаж -ведение работы с поставщиками и с центральным складом -контроль поддержания положительного имиджа ресторана -ведение внутренней документации
ООО "Триумфф"
Организация работы салона Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей салона Прием звонков и запись клиентов по телефону Консультирование посетителей по вопросам наличия услуг и их стоимости Введение клиентской базы Составление графика работы сотрудников,начисление з/п Итоговая отчетность
Ресторан-кабаре "Мистер-Икс"

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

Администратор ресторана

Высшее образование

2000
Организация деятельности смены Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей Участие в подборке,обучении,адаптации персонала. Составление графика работы сотрудников,введение табеля учета рабочего времени Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов Рассмотрение претензий гостей ресторана Организация и непосредственное участием в инвентаризации Непосредственное участие в производственной процессе
ООО "Ресторация"Организация работы ресторана и других подразделений предприятия Управление персоналом (отбор,подготовка,развитие) создание команды ,координация работы подчиненных ,работа с персоналом по стандартам обслуживания,создания мотивационных программ Проведение маркетинговых мероприятий (изучение спроса и предложения) и т.д Ведение и контроль хозяйственной и коммуникационой области ресторанной деятельности Участие в создании меню,прием экзаменов по меню кухни и бара,а также по знанию технологии приготовления блюд.Кофейня Well Street

Знание языков

РусскийРодной


Повышение квалификации, курсы

2019
Управление персоналом,координация работы подчиненных,учет рабочего времени Дисциплинарный кассовый контроль Контроль качества приготовленных блюд Заявки поставщиками по бару и кухни. Веление первичной документации и расчет с поставщиками
Ресторация "Гранд-Хаус"
2018
Метрдотель
Организация работы ресторана Управление персоналом ( подбор, обучение, аттестация ). Контроль за соблюдением стандартов качества и обслуживания . Организация и проведение банкетов, выездных фаршетов, доставка бизнес ланч ей.
2017
Ответственность
Ресторация "Гранд-Хаус"
2017
Опытный ПК – пользователь (Word, Excel,)
ЮУрГУ
2016
Юриспруденция
Ресторация "Гранд-Хаус"

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения